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規格外作物の情報提供のお願い

この度の台風15号は、千葉県に大きな爪痕を残しています。
その影響は、古来より関東の食を支えてきた千葉の農作物にも
甚大な被害が及んでいます。
中には、味は変わらなくとも傷がつき通常の流通ルートにのらないため
廃棄せざるを得ない作物も多くあると聞いております。

佐原商家町ホテル NIPPONIAではオープンより、地元食材をふんだんに
使用した地産地消フレンチを提供してまいりました。
今回の被害により行き場のなくなった、しかし農家さんが丹精込めて作られた
作物を同ホテル、および、当館にて積極的に仕入れ、使用していきたく
思っております。

現状、それらの農作物の情報を探しておりますがなかなか見つからず、
情報をお持ちの方がいらっしゃればご一報いただければ幸いです。
宜しくお願い申し上げます。

ご連絡先:
TEL: 0120-210-289
E-mail: info@nipponia-sawara.jp
※弊社が運営しておりますVMG HOTELSの総合窓口に繋がりますので
お手数ですが「千葉県の農作物被害の情報提供」の旨お伝え下さい。

佐原商家町ホテルNIPPONIAの魅力

CONCEPT

私たちが知らない時代の文化

重要伝統的建造物群保存地区に指定された佐原は江戸の台所、商人の町として栄え、その風情を今も残す数少ないまちの一つ。そぞろ歩けば、令和に生きる私たが知らない江戸に出会えます。昔の人の暮らしにタイムスリップしたような旅の体験を。